資料來源:民視新聞台/張佩雅&楊柏玨 台北/2011-11-28
看準熱食商機無限，超商蓄勢待發，陸續打出新冬季菜單，由於今年天氣冷得還沒有感覺，忽冷忽熱的氣候變化，也連帶也影響熱食推出時間，更有飯店業者乾脆主打起養生料理，換個方式，來吸引顧客。
放入微波爐兩分鐘，出爐的湯麵、鍋物，瞬間就變成熱騰騰的料理，就是看準熱食商機無限，超商這回改用全新熬製的湯頭，主打天然膠原蛋白風味，要來搶攻市場大餅。
就是因為冬季暖食市場不容小覷，另一間業者，也推出類似鍋物，來分一杯羹。不過因為今年天氣冷的晚，連帶也影響，暖呼呼的商品推出時間。除了超商，飯店業者也有同感，乾脆改變菜色變化，像是這盅用十全中藥材作為湯底的龍蝦鮑魚褒湯，和主打豐富膠質的巴西菇豬尾，特別主打養生。
只能說業者怎麼調整主打料理，要不要延後冬食推出，還真的得看老天爺臉色。
放入微波爐兩分鐘，出爐的湯麵、鍋物，瞬間就變成熱騰騰的料理，就是看準熱食商機無限，超商這回改用全新熬製的湯頭，主打天然膠原蛋白風味，要來搶攻市場大餅。
就是因為冬季暖食市場不容小覷，另一間業者，也推出類似鍋物，來分一杯羹。不過因為今年天氣冷的晚，連帶也影響，暖呼呼的商品推出時間。除了超商，飯店業者也有同感，乾脆改變菜色變化，像是這盅用十全中藥材作為湯底的龍蝦鮑魚褒湯，和主打豐富膠質的巴西菇豬尾，特別主打養生。
只能說業者怎麼調整主打料理，要不要延後冬食推出，還真的得看老天爺臉色。
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