資料來源:民視新聞台/林盈君&黃信儒 台北/2011-10-05
搶搭養生風潮，台鐵最新推出3款改良版養生便當，還特別請來營養師設計養生菜色，烹調方式用烘烤，取代炒的，米飯也改為芋頭糙米飯，一個便當熱量只有700大卡左右，希望打出另一片便當市場。
打開便當，香噴噴的雞腿，搭配玉米筍蝦仁、龍鬚菜、焗南瓜松子等，顏色十分豐富，還有芋頭糙米飯，這是台鐵新款便當，訴求健康養生風，就是希望民眾吃的健康。
特別請營養師設計的3款改良版養生便當，有迷迭香烤雞腿、檸檬香茅鯖魚、茄汁素排，有別於以往，主菜用烤的，還加入香料增加香氣，米飯也由地瓜飯，改成芋頭糙米飯，素便當從素鰻魚、素丸子改為素大排，使用將近20種蔬菜，熱量只有700大卡左右。
趕搭養生風潮，養生系列便當一個要價100元，雖然比起懷舊便當多貴40元，但台鐵認為應該可以吸引注重健康或要控制體重的通勤族來賞光。
打開便當，香噴噴的雞腿，搭配玉米筍蝦仁、龍鬚菜、焗南瓜松子等，顏色十分豐富，還有芋頭糙米飯，這是台鐵新款便當，訴求健康養生風，就是希望民眾吃的健康。
特別請營養師設計的3款改良版養生便當，有迷迭香烤雞腿、檸檬香茅鯖魚、茄汁素排，有別於以往，主菜用烤的，還加入香料增加香氣，米飯也由地瓜飯，改成芋頭糙米飯，素便當從素鰻魚、素丸子改為素大排，使用將近20種蔬菜，熱量只有700大卡左右。
趕搭養生風潮，養生系列便當一個要價100元，雖然比起懷舊便當多貴40元，但台鐵認為應該可以吸引注重健康或要控制體重的通勤族來賞光。
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