2011年6月13日 星期一

3傳產 成功轉型觀光工廠

【聯合報╱記者劉金清/新營報導】2011.06.13

「製造業加入服務的思維,效果就不同了。」立康等3家傳統製造業經政府輔導轉型為觀光工廠,除了有形的參觀、購買人潮多了,在消費者心目中建立品牌形像的無形效益更明顯、更持久。

台南市府經發局工業科長徐國清說,過去傳統製造業只會大量接單,封閉式生產,面對競爭競相殺價,利潤越來越薄,甚至被迫關門。

經濟部92年起協助具有產業文化或觀光教育價值的傳統工廠,轉型為「觀光工廠」。「觀光工廠就是服務的延伸。」他說,消費意識提升,消費者除想吃好東西,也想了解產品如何製造、是否安全與環保,成了消費者選購產品評量因素。

經政府輔導,永興祥木業之家具產業博物館、立康生技中草藥產業文化館、港香蘭生技綠色健康等3家通過觀光工廠評鑑,另外黑橋牌食品、皇尚科技、炳翰製藥等公司完成進階輔導,其中黑橋牌食品預計明年在安平工業區興建完成「香腸博物館」。

今年台南市有5家提出訪視申請,其中永康工業區志鋼金屬、官田工業區麗豐實業入選經濟部觀光工廠輔導名單。

「如果只會生產東西,不會說明服務,消費者就沒有信心。」立康生技中草藥產業文化館執行長吳碧容說,中小企業傳統製造業資源有限,經營面臨這些困境,政府帶頭輔導走向觀光化,不但節省中小企業大筆廣宣費用,政府的嚴格把關更有說服力,消費者比較有信心。

立康生技中草藥產業文化館開放觀光後,每月參觀人數1萬人次以上。吳碧容說,除了參觀、購買人潮大幅增加,更重要是增進消費者認識品牌形象,建立消費信心,中小企業、中下游業者都受惠。

【2011/06/13 聯合報】@ http://udn.com/

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