林華泰茶行~封存在記憶裡的滿室茶香

林華泰茶行~封存在記憶裡的滿室茶香
(許斌 攝-台北畫刊)

資料來源:臺北畫刊【文／崔西；攝影／許斌】

走進林華泰茶行，看見歷史的表情。木頭隔間、磨石子地板、一桶桶蹲坐在地、半個人高的茶桶，屋內一方天井引進的陽光，透過窗戶投射之後顯得柔和，滿室的茶香竄入鼻腔，是百年來封存在人們記憶中的不變好滋味；而同樣百年來不變的是，店家對於貨真價實、童叟無欺的堅持。

「信用，是我們給大家的印象。」自1883年於重慶北路2段193號成立至今，林華泰茶行已是第四代經營，現任老闆林茂森，依舊秉持著從父親身上學到的作風，用對顧客的誠信，扛起這塊百年的老招牌。

不同於現代化的茶行力求包裝精美，林華泰茶行只簡單以塑膠袋裝著秤好的茶葉販售，原以為這樣的老店或許禁不起時代的衝擊，但驚人的是，前來採買茶葉的客人依舊絡繹不絕，生意興隆。

「我們賣的是包裝裡面的東西。」林茂森對自家茶葉信心滿滿。他表示，目前臺灣茶葉市場價格參差不齊，但他們卻是將茶葉等級劃分得清清楚楚，替消費者嚴格把關，因此儘管林華泰茶行不提供試泡的服務，也沒有殺價的空間，充滿信用的口碑卻牢牢抓住一群死忠的顧客，甚至還有一家三代都是主顧，非林華泰茶行的茶不喝。

林茂森印象最深刻的一件事，是民國53年的一次颱風，淹掉了店裡所有的茶葉，當時因為不願意將泡水茶葉烘乾再賣，而將價值兩百多萬元的茶葉全部丟掉，成了全臺北市唯一倒閉的茶行，後來再次投入大筆金額重建，才又漸漸恢復到今日的規模。

自小在茶行長大，茶是林茂森唯一愛喝的飲料，難得的是，不像許多百年老店擔憂後繼無人，他的三個小孩不但本身愛喝茶，對茶行經營也都興趣濃厚。林茂森常跟孩子說，做生意一定得要「一分錢、一分貨」，走進屋內放置高等茶葉的小房間，他拿起一斤4,000元的高山烏龍茶說，這個茶葉因為太難種，臺灣茶農都已逐漸放棄種植，而林茂森為了給客人高品質的口感，不惜自掏腰包，特地請人到東部高海拔地區專門種植！

堅持賣好茶，林華泰茶行還要繼續飄香下一個百年。

林華泰茶行
地址：重慶北路2段193號
電話：2557-3506

林華泰茶行~封存在記憶裡的滿室茶香